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Un blog sobre la vida en Londres. Sitios interesantes, evitables, restaurantes, cafés, pubs, librerías, tiendas, parques y lo que se preste a ser curioseado por el gato.Tags
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Tag Archives: garbanzos
Tortura casera
Hablando de peas (así, en general), no sé si saben que los garbanzos (o chickpeas) son un instrumento de tortura casera de lo más espeluznante. Tanto, que no sé cómo no hay una etiqueta de advertencia en los paquetes de … Continue reading
Cocido
¡Más comida de temporada! El cocido es uno de mis platos favoritos para esta época, aunque a diferencia de lo que es tradicional, mi receta es mucho más light, con menos carne y grasas. Pongo mi versión ahora y luego … Continue reading
Posted in Gastronomía
Tagged albóndigas, arroz, cocido, comfort food, comida española, fideos, garbanzos, hígado, judías, londres, patatas, pollo, puerro, recetas, zanahorias
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